五環手拉葫蘆的制動器主要由棘輪、棘爪、摩擦片三部分組成，它主要起到剎車制動的作用，這也關系到手拉葫蘆作業的安全性。

手拉葫蘆的棘輪與棘爪采用高強度合金鋼材質制作而成，具有耐磨損、抗腐蝕等特點，手拉葫蘆在運行時制動效果好，運行順暢，使用壽命長。

手拉葫蘆的制動器在工作過程中是通過拉動手拉鏈條帶動手鏈輪的轉動，從而咬合棘輪進行轉動，棘輪在轉動過程中和摩擦片是相互摩擦的，這時裝在棘輪前后的兩個棘爪就會隨著棘輪的轉動進行轉動，當停止拉動手拉鏈的同時，棘爪就會吻合的卡住棘輪齒，前后兩個棘輪大大增強了制動的穩固性。

雖然五環手拉葫蘆的制動器部件都是采用合金鋼材質制作而成，但是要想長久安全的使用日常的維護保養也是必不可少的，需要定期對摩擦片進行擦拭，表面不能有灰塵、油污，各個零部件也要經常進行潤滑，保證其靈活性，這樣才能使得手拉葫蘆運行更加順暢。